Mercat Central de València: ¿Cuáles son vuestros puestos preferidos?
Re: Mercat Central de València: ¿Cuáles son vuestros puestos preferidos?
Ver mensaje de Obiwan FerranMo sabes lo que siento no haber podido contestarte; este año me tocaba a mí el puchero de Nadal y como somos tropecientos lo hago en la Cañada para toda la familia, unos 24 como los Corleone.
Me hubiera gustado indicarte "mis preferencias" y confirmo lo de Palanca - aunque yo para carne para parilla prefiero a Basilio- que además de la llonganiceta de Pasqua, la del alcalde y "la corda, mona, llonganiça i encisam".
De veras los siento te hubiera acompañado.
Re: Mercat Central de València: ¿Cuáles son vuestros puestos preferidos?
Ver mensaje de CocinitasSiempre positifo; pues el Galet de las anguilas- y yo lo he visto- se pone un guante de hierro para que se le escape la anguila; y en la otra el cuchillo; con cara de sorpresa y asombro de los queridos guiris que tenemos en esta época.
Y el bicho sigue moviéndose; pero "bendito all i pebre d´anguiles".
¿Todos? ¿Nadie?
Re: Mercat Central de València: ¿Cuáles son vuestros puestos preferidos?
Ver mensaje de collvertYa me extrañaba no leerte en este hilo con lo que te gusta el mercat central. Muchas gracias por la aportación. A la próxima que vaya por allí intentaré que no sean fechas de tanto follón para poder disfrutarlo mejor. Saludos.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.