Vacas francesas que toman vino producen una nueva carne de lujo ¿¿...??
Querid@s amig@s del foro:
Aquí os dejo un curioso proyecto a ver qué os parece:
http://www.sabrosia.com/2012/07/vacas-francesas-que-toman-vino-producen-una-nueva-carne-de-lujo/
Me cuesta imaginarme una vaca bebiendo vino o cerveza, pero como bien dice el artículo "las vacas estaban felices consumiendo vino", lo que parece que mejora su calidad de vida... y por qué no?? No tienen también las vacas derecho a pasar más felices el día?? Y si además el resultado es "una carne suculenta y de calidad excepcional"... Solo espero y deseo que los ganaderos sean rigurosos con las dosis diarias necesarias y no abusen de estos métodos, que a la larga y en mi modesta opinión, tal vez pueden ser nocivos para la vaca.
Cualquier iniciativa que sea lo más natural y sana posible y que por supuesto no haga sufrir a los animales, me parece innovadora pero ¿qué pensáis vosotr@s? ¿conocéis alguna referencia interesante o curiosa? ¿vale realmente la pena dar alcohol al animal?
Más información en este enlace:
http://www.afuegolento.com/noticias/cocina/noticia/10831/vinbovin/toros/vacas/o/bueyes/que/beben/mas/un/litro/vino/dia/como/parte/su/alimentacion/%7C/activiades/campanas/e/iniciativas/empresas/francia
Muchas gracias por vuestra participación y un saludo!
Ada
Y no estaba muerto no, no! estaba tomando cañas!