Foro de Restaurantes > Paella: ¿se debe fregar o no?

Pues yo también lo siento pero te aseguro que no le pongo aceite y no se oxida

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#19
Obiwan Ferran
en respuesta a Guyvir

Re: Paella: ¿se debe fregar o no?

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Pues yo también lo siento pero te aseguro que no le pongo aceite y no se oxida. La seco bien seca, eso sí. Y es de las de hierro de toda la vida, nada de aluminio. Antes sí que le ponía aceite pero hubo una vez que estuvo unos meses sin usarse y el aceite se había puesto rancio. Probé a secarla sin ponerle aceite y vi que no había problema. Pruébalo y nos cuentas. Saludos,

Ferran

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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