Re: Ricard Camarena abre restaurante... comer en el mercado
Ver mensaje de Javier46Pues lo de la falta de pago del alquiler de Arrop es totalmente cierto, lo conozco con toda seguridad. Hay que respetar un poco más las opiniones de los demás....
En el Mercado Central cierran a las 15:00 horas ¿podrá dar comidas con ese horario? Tengo mis dudas de que sea rentable, quizás quiera tener un escaparate a mucha gente y publicidad en un entorno magnífico y con la mejor materia prima a su alcance. Desde luego calidad como cocinero tiene muchisima.
Por mi parte le deseo mucho éxito pero creo que deberá abrir otro espacio manteniendo su verdadera cocina que es muy buena.