Re: El arroz con verduras es tipico de alguna zona?
Ver mensaje de PedroCarroquinoLa huerta navarra es espectacular, y aporta verduras que no se encuentran en muchos lugares de España, joyas gastronómicas que por variedad, sabor y texturas dan un juego gastronómico importantisimo.
Rodrigo de La Calle, que conjuga la cocina de las verduras con la del arroz seguro tiene alguna preparacion en el sentido que apuntas.
Saludos.