Se han registrado, hasta ayer, 265 reservas para deguster el menú de Arzak.

Se han registrado, hasta ayer, 265 reservas para deguster el menú de Arzak. Todo un éxito.
Las reservas se efectuan a través de gastroniemeyer.org y concluyen el 31 de julio.
El espectáculo gastronómico dura unas 2 horas y media.
El menú:
Entrantes:
Caldo de chipirón mutante, arroz y arraichikis, raíz de loto y hongos, y pastel de kabrarroka. Después, higos con foie, sorta de cigalas, huevo en un temblor de tierra, bonito en hoguera de escamas, y pichón muy azulón. De postre, pompas de piña y racimo de chocolate.
Los vinos: Gran Feudo edición Chardonnay sobre lías, Gran Feudo edición rosado y Colección 125 Reserva tinto. Bon profit !!!!!
Es una excelente oportunidad para visitar el casco antiguo de Avilés. Merece la pena.