Totalmente deacuerdo, tienes toda la razón del mundo, lo primero respeto y

Totalmente deacuerdo, tienes toda la razón del mundo, lo primero respeto y luego lo demás, y si encima es Arzak mucho mas respeto, se le debe mucho.
RGS lo único que consigue excluyendo a Arzak de su guía es que pierda prestigio, y no es el único caso, porque por ejemplo Atrio tampoco esta, vergonzoso. Este tío quien se cree que es, críticos como el hay a capazos, cocineros como Arzak muy pocos, porque Arzak es un genio y Santos un mediocre que se ha hecho famoso por ser un polemista, un parcial y sin aportar nada constructivo.