Re: Alternativas de maridaje con cochinillo
Ver mensaje de JuanjosantosPues yo pobré en el Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín el Nora da Neve y el Nora y casi mejor el Nora, pero viendo que tienes dos del Nora da Neve y que son de la añada 2007 tienen que estar tremendos ya. Así que tú mismo, como dices, te llevas un Protos que para mi es un muy buen verdejo por si acaso y problema resuelto.
Espero que después del maridaje con toda sinceridad nos cuentes que tal, y te digo que hagas la prueba y pongas un tinto recio de esos que comentabas, si no gusta, bomba de vacio y al día siguiente te le terminas, para que veas la diferecnia.
Saludos y feliz navidad.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César