Gracias Eduardo, En mi caso somos la mitad que en tu caso, pero bebedores de

Gracias Eduardo,

En mi caso somos la mitad que en tu caso, pero bebedores de verdad sólo 6, pero nos gusta lo bueno...

Al final he decidido hacer caso de la propuesta de maridar el cochinillo con albariños aunque me llevaré algunos de los tintos por si surge la ocasión de descorcharlos... Los que citas como con mayor acidez veo que son todos de Rioja ;)

No me parece mala opción agasajar con vinos de alto caché, al fin y al cabo, como dice Javier, cuando llevas 5 botellas descorchadas, el maridaje es un poco lo de menos y, en tu caso que sois tantos, lo que te importará es "quedar bien" pues seguramente a algunas de esas personas de entre las más de 20 que van a tu cena, es probable que no les veas más que contadas veces al año... por lo que veo lógico que, para una vez cada X que los ves, que quieras dar lo mejor de tu bodega (al menos en cuanto a prestigio del nombre de determinados vinos).

Feliz Navidad,
Juanjo