Yo abro la oficina a las 10 AM, el servicio empieza de 12:00 madiodia y la

Yo abro la oficina a las 10 AM, el servicio empieza de 12:00 madiodia y la cocina cierra a las 11:30. Y la sala, hasta que se va el ultimo. por lo general es entre 11:30 a 12:15 entre semana. pero alguna vez he llegado a mi casa a las 2:00 AM.
Eso en muchas ocasiones no lo sabe el comensal.
Gracias por tu respuesta.