Cuando el río suena…agua lleva. Las pocas, poquísimas personas occidentales

Cuando el río suena…agua lleva.

Las pocas, poquísimas personas occidentales que han podido probar la carne de Kobe original, la señalan como la más excelsa que existe. El Wagyu que se puede adquirir por aquí es fantástico, pero si entran en juego factores tan importantes como el precio, tenemos carnes de un excelente nivel que pueden ser una más que interesante opción, como las que se han señalado en este hilo.

Esto es como criticar la impresionante lluvia de estrellas michelín en la capital nipona. Cuántos occidentales conocerán con amplitud la oferta gastronómica de esta megalópolis de 15 millones de habitantes como para poder opinar con conocimiento de causa? Pocos, muy pocos.