Buenas, Jerez, Rioja, Ribera, vinazos españoles. En espumoso no encontraron o

Buenas, Jerez, Rioja, Ribera, vinazos españoles. En espumoso no encontraron o no buscaron y se fueron a Champagne. Una oportunidad perdida para los espumosos de aquí en un menú que, supongo, se leerá en muchas partes del mundo.

saludos.

Por cierto, aunque fuera de lo que comentas en el título del hilo, lo de José Andrés "Chapeau".