Es que la “paella” es muy vuestra, yo hasta que no probé la valenciana ,

Es que la “paella” es muy vuestra, yo hasta que no probé la valenciana , siempre había pensado que era de marisco, con guisantes, pimiento morrón adornada con cuatro cigalas… como los imanes que se venden como souvenir. Jjjjjj. También me enteré que la paella es el utensilio donde se hace . Sin desmerecer la paella valenciana, prefiero la de marisco, sea de donde sea, pero bien hecha. Saludos