Foro de Restaurantes > Confinamiento bien alimentado

Bueno, pues aquí están las dos coques que hice ayer. Una con cebolla, berenjena

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#83
Unnovato

Re: Confinamiento bien alimentado

Bueno, pues aquí están las dos coques que hice ayer. Una con cebolla, berenjena, tomatitos y llonganissa, y la otra con pimiento, berenjena y sardina marinada. Y abundante aceite de oliva, que es la gracia. No tenía arenque, así que mariné dos sardinas congeladas en sal durante un rato, con muy buen resultado, la verdad.

Ni la presentación de los platos la fotografía son lo mío, como podéis ver. Pero las hice ayer por la tarde y ya no queda ;)

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