Aparte de los sitios mencionados:   Jerez: La Tasca, Plaza Caballo; La

Aparte de los sitios mencionados:

Jerez: La Tasca, Plaza Caballo; La Espartería, Plaza Caballo; Asimismo, tengo un cariño muy especial por Tabanco Mariñiguez, es un sitio muy chico, pero comida familiar y vinos excelentes https://www.lavozdelsur.es/el-matrimonio-que-monto-un-tabanco-en-el-garaje-de-su-casa-para-salir-de-la-crisis/); Para tapeo ligero (queso, mojama etc) Tabanco Plateros C/Algarve es un lugar excelente.

Cádiz: Taberna La Sorpresa, C/Arbolí, una tasca fenomenal en pleno centro histórico.

Sanlúcar: Taberna der Guerrita, C/Rubiños; Casa Balbino y La Gitana, Plaza Cabildo; Estanco y Bar Casa Pedro Hernández Santolalla, C/Bolsa.