Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
En mi humilde opinión comparto la idea de que quizás Verema o más bien sus seguidores posean ciertos conocimientos que les hace mucho más exigentes, sus valoraciones alcanzan lo profesional en algunas ocasiones.
Huyendo de las multitudes en todos los sectores sube un par de grados la calidad y el refinamiento: producción limitada de vinos, restaurantes detallistas y... comensales sibaritas. La gente come por la vista y no por los que gastan su tiempo, dedicándose a una pasión por la buena gastronomía y viticultura, del mismo modo que carrefour vende más que una tienda gourmet, las web de captación publicitaria tienen más visitantes y menos "literatos". Ánimo pero con respeto que no os pase como la película del "Chef" y tengáis al final que invertir al final para ponerle un restaurante al Chef "denostado"