Exactamente. que te salga "corchazo" al abrir una botella no aporta nada porque

Exactamente. que te salga "corchazo" al abrir una botella no aporta nada porque no es un fallo de elaboración propiamente dicho, es un fallo puntual, de una botella puntual, de un vino concreto y que le puede pasar a cualquiera. Ahora si yo afirmo que tal vino es excesivamente tánico o todavía se le nota la madera, o cualquier otro tipo de historia que haga que no sea un vino que me haya gustado, pues se dice, con educación, pero se dice.