De nada, jejeje, todos hemos crecido con las recetas de nuestras abuelas y de

De nada, jejeje, todos hemos crecido con las recetas de nuestras abuelas y de nuestras madres, de hecho, el cocido madrileño que hago es el que hacía mi madre y las lentejas igual, aunque mis hijos aún me siguen diciendo eso de "papa, están buenas pero están mejor las de la yaya" jajaja, porque por mucho que uno clone la receta, paso por paso, punto por punto, nunca queda igual...es la magia de la cocina. La cocina tiene mucho de ciencia, pero también tiene mucho de alquimia y una pizca de magia blanca...