Lista no oficial de las estrellas
Nuevas estrellas Michelin Tres Estrellas Àbac (Barcelona) Aponiente (Cádiz)
Dos Estrellas Maralba (Almansa, Albacete) Disfrutar (Barcelona) Dos Cielos (Barcelona) Cabaña Buenavista (El Palmar, Murcia)
Una estrella Alevante (Chiclana de la Frontera/Novo Sancti Petri, Cádiz) Bardal (Ronda, Málaga) Enigma (Barcelona) Castell Peralada (Peralada, Girona) La Candela Restò (Madrid) Cebo (Madrid) Amelia (San Sebastián) Eneko (Larrabetzu, Vizcaya) Sucede (Valencia) Audrey’s by Rafa Soler (Calp, Alicante) El Rodat (Xàbia, Alicante) La Bicicleta (Hoznayo, Cantabria) El Doncel (Sigüenza, GUadalajara) Trigo (Valladolid) Kiro Sushi (Logroño, La Rioja) Nub (La Laguna, Tenerife)
Saludos desde Cantabria