Re: Precocinados y congelados al microondas, la moda para restaurantes "cool".
Ver mensaje de LetroncioI Gama: Alimentos frescos, salazones, deshidratados y fermentados.
II Gama: Alimentos sometidos a tratamiento térmico y envasados herméticamente - Conservas y semiconservas.
III Gama: Alimentos crudos congelados y ultracongelados
IV Gama: Hortalizas y frutas frescas limpias, seleccionadas/peladas/cortadas/troceadas y envasadas
Saludos.