Foro de Restaurantes > ¿Se acabaron las cartas de agua?

Si,pero que lo computen como un gasto mas... de inmovilizado, o como se diga,

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#18
Risi
en respuesta a oscar4435

Re: ¿Se acabaron las cartas de agua?

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Si,pero que lo computen como un gasto mas... de inmovilizado, o como se diga, costes fijos etc... Cuanto vale un litro de agua del grifo? (yo no lo se porque en los ultimos 8 annos he vivido en sitios donde el agua o no se paga, o es 'tarifa plana' con la contribucion, pero segun la ocu, el año pasado, la mas cara en España estaba a 2.92 euros el metro cubico, vamos, que si los establecimientos hosteleros pagan el agua como el consumidor domestico, podrian multiplicar porcien el precio de esa jarra de agua y apenas se notaria en la factura final, vamos, unos centimos), y si se pasa por la maquinita, pues lo mismo que los lavaplatos.... Ademas el agua es un servicio como la electricidad.... continuo. Vamos, que te cobran lo mismo por un entrecot 'crudo' que 'pasado', aunque la diferencia sea de minutos de gasto electrico.... Quizas con esas maquinas alguno se anime a ponerla gratis (osea, a imputar el gasto como uno mas). Para mi ya no es un detalle sentarte a la mesa y que haya una botella de agua y unos vasos esperandome. Vamos, es que si no la hay y no veo a mano una mesa con botellas de agua, lo primero que le pido al camarero/a cuando llega el tema de las bebidas es agua + lo que toque, si toca algo mas.

 

Tambien es cierto que hablo de paises donde un cafe normalito se pone en 4-5 pavazos, pero ahi va todo, incluido los salarios de los camareros ,alquileres, productos, proveedores, agua, luz etc que logicamente tambien son mas elevados que en Espanna. 

 

Saludos

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