Sergi Arola cierra su restaurante
Parece ser que Sergi Arola vuelve a echar el cierre de su restaurante gastronómico. Al parecer ahora se mezclan sus problemas personales ya que comparte el negocio con su ex-mujer, Sara Fort, lo que parece que ha acabado por irse al traste.
El artículo hace un buen recorrido por la trayectoria del cocinero al que, tengo que reconocerlo, le tengo un especial cariño ya que con él me estrené en la visita de un restaurante con estrella Michelin (y tenía dos), allá por el 2004. Tenía yo entonces 24 años y alucinaba en colores con el servicio de un jovencísimo Iván Talens, hoy reconvertido barman
Ya sé que a muchos por aquí no les cae demasiado bien el Arola, pero como yo tampoco tomo sopas con él, profesionalmente me sigue pareciendo un gran cocinero.
Para quien quiera seguir leyendo el post.
Un saludo
Dani