Re: La cocina de aprovechamiento
Este hilo tiene el nombre de Jose, la verdad que se lo ha ganado a pulso aprovechando hasta las peladuras de patata jajaja
¿Cuántos melones os han salido sosos este verano? Seguro que más de uno, pues bien, en vez de tirarlo tengo la solución perfecta. Una crema fría de melón, pimiento rojo, verde, tomate maduro y aliñada al gusto (vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta). Batirla hasta que quede todo fino y ¡listo para servir!
Saludos :)