Re: ¡¿Paella?! Mejor dicho "pa'el": Desastres y vergüenzas culinarias.
Ver mensaje de JuanjosantosHola Juanjo,
Muy de acuerdo con lo que escribes.
Unos lo llamarán arroz y otros paella pero lo que está claro es que lo que prima a fin de cuentas es que esté bien hecho y se pueda disfrutar. Lo que sirven a los pobres turistas, como le decía a Xavih, no es ni si quiera comestible. Una aberración lo cojas por donde lo cojas.
Un saludo!