Mercado Central de Fortaleza: gastronomía brasileña
No sólo de la playa, el mar y el agua de coco es que vive Fortaleza. En el Mercado Central de esta hermosa ciudad podemos descubrir todo el encanto y el atractivo de la cultura Ceará, uno de las más ricas e interesante de Brasil. Un mercado bicentenario, que ha pasado por varias remodelaciones y ahora es uno de los principales atractivos turísticos de Fortaleza, tiene cuatro pisos de puro esplendor en forma de artesanías y cocina local. Sus instalaciones se encuentran junto a la Catedral Metropolitana de Fortaleza y bordeando el Riacho Pajeú, que significa "río sanador" que recorre toda la ciudad de Fortaleza.
En el Mercado Central de Fortaleza lo que cuenta es la simpatía. Hay más de 600 pequeñas tiendas reunidas en un solo lugar, lo que vuelve loco a cualquiera que va allí por primera vez. De castañas de cajú hasta cachaça, de bordados hechos a mano hasta piezas de decoración, se puede encontrar casi cualquier cosa. Y lo mejor: se puede regatear con los comerciantes y llevar un poco más de esa cultura a casa. Piezas de cuero, la cerámica y los encajes, joyas únicas, souvenirs, ropa y artesanías hechas de las playas de arenas Ceara se encuentran fácilmente por los pasillos del Mercado Central, que también incluye los servicios públicos como la oficina de correos y cajeros automáticos para agencias de viajes. Lo que cuenta es la amabilidad del vendedor y la receptividad de los que están en busca de buenos productos y precios más bajos! Si tienes curiosidad por conocer la cocina del noreste, uno de los mejores lugares es, sin duda, el Mercado Central Fortaleza. Allí encontrará lo mejor en pescados y mariscos, en especial la langosta, plato típico de la región. Además de él, puede regocijarse con los camarones en leche de coco y cachaça artesanal, que también se vende en los cuadros de Mercado.
Para endulzar la vida, nada como el azúcar moreno con el jugo de la caña de azúcar o un buen tapioca con relleno de dulce de cajú. Todo esto acompañado con el estado de ánimo de este pueblo muy receptivo y alegre.
¿Cómo llego al Mercado Central de Fortaleza? Desde el aeropuerto internacional de Fortaleza son sólo 25 minutos en coche, y cerca de allí se encuentra una amplia gama de hoteles para quedarse, y se puede caminar por el barrio a pie y llegar a la playa en cuestión de minutos. Hay varias opciones de alojamiento en Fortaleza. Noreste Palace Hotel es una excelente opción de alojamiento para las familias. Pero el que está con ganas de disfrutar de la playa sin tener que gastar mucho, Hostel Terra da Luz ofrece una serie de instalaciones, además de precio: autobús que sale del albergue a Jericoacoara y venta de excursiones y billetes de avión en la recepción.