Re: Consensuando que es gerundio: cómo mejorar la sección de restaurantes
Lo del entorno es tan complejo como amplia es la palabra. A nivel personal me gusta conocer la situación y aspecto exterior (entorno exterior), las instalaciones, decoración, vajilla, mesas, etc., (entorno interior), la atención y servicio de comida y vino (servicio).
La comida: variedad, proporciones, calidad, presentación/aspecto, etc.
Vinos: variedad, propuestas/sugerencias, presentación, temperatura de servicio, etc.
En cuanto al precio, la presentación de la factura y un pequeño comentario me parece bastante adecuado, otra opción es indicar el precio de cada plato (cuando sea posible). Lo de un precio mínimo o máximo depende de tantas variables que es difícil orientarse.
Puntuar el servicio y el precio es tan difícil como el entorno, influye el tipo/categoría del restaurante.
Cada uno podemos tener un punto de vista distinto pero un pequeño comentario puede ser interesante.
Saludos