Comer sin dientes
No es este un tema precisamente gastronómico ¿o sí? porque también los desdentados tenemos derecho a disfrutar de la buena mesa.
Es un tema candente a causa de la moda de los implantes, de modo que he confeccionado una página dedicada a quienes sufrimos esta desgraciada mutilación. Yo estoy aprendiendo a comer como los loros, usando la lengua y el labio a guisa de incisivos, pero no se lo aconsejo.
Mejor entren en Comer sin dientes y verán cuantas comiditas ricas podemos hacer para seguir comiendo gourmet.
Hoy tengo una Vichyssoise que me ha emocionado.
Vichyssoise