Yo creo que todos opinamos de la misma forma... En las ciudades por lo general

Yo creo que todos opinamos de la misma forma...

En las ciudades por lo general se nos ofrecen restaurante mucho más diversos a pocos pasos de distancia, más modernos me atrevería a decir, más cambiantes incluso, eso sí a un precio bastante superior. Sin embargo en las provincias encontramos restaurantes que tienden más a una buena materia prima a un precio asequible. Por supuesto hablo en general, en todos los sitios hay excepciones, y es perfectamente concebible encontrar restaurantes muy modernos en las provincias (incluso estrellas Michelin) y restaurantes en capital menos modernos con una materia prima impresionante.

A mí me suele gustar más el ambiente que rodea a los restaurantes de provincia, pues estar rodeado de naturaleza, de casas  en lugar de altos edificios y de gente que anda a paso normal y no va corriendo a todos lados es agradable; pero sí que añadiría un pequeño inconveniente que veo en los restaurantes de provincia, y es que cuando vas a restaurantes de provincia has de coger el coche y si pides vino la vuelta se hace complicada, o te esperas un par de horas o te arriesgas a la multa. Ese sería el único inconveniente.

Cómo anécdota diré en Ibiza algunos de los restaurantes que más me gustaron están apartados de las aglomeraciones, estando situados en mitad de la montaña, cerca de una carretera; para mí es una concepción muy bonita y diferente que personalmente me cautivó. Son restaurantes muy modernos y a un precio medio. Estos restaurantes eran: Ses Escoles (oleoteca con productos típicos ibicencos) y Atzaró.