Ahondando en lo que te dice Eugenio, y aparte de que el restaurante te permita

Ahondando en lo que te dice Eugenio, y aparte de que el restaurante te permita el descorche, EMHO si llevas una botella a un restaurante debería de ser algo excepcional. Por ejemplo, llevar esa botella a restaurantes que la incorpore en su carta es absurdo, si la llevas a un restaurante donde el mejor espumoso que tengan sea un Moet, pues vale.