Foro de Restaurantes > Otra vez los agricultores franceses destruyendo fruta española.

Hola J-Carlos. Me parece que esta noticia refleja en parte la dirección en la

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Maximo S.T.
en respuesta a J-Carlos

Re: Otra vez los agricultores franceses destruyendo fruta española.

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Hola J-Carlos. Me parece que esta noticia refleja en parte la dirección en la que viaje el raciocinio de la sociedad en los tiempos que corren. No concibo que en pleno siglo XXI la solución sea esta, la violencia, concepto que parece ser la moda para resolver los conflictos.

Inutilizar la fruta es, a mi parecer, lo que menor importancia tiene ya que detrás de todos esos cajones de frutas desperdiciadas hay familias que dependen de ellas para vivir.

¿Proteger los productos nacionales supone cerrarse a recibir productos de otras zonas del mundo? Yo no creo que esa sea una solución en un mundo globalizado como en el que vivimos. Creo que esa selección depende de los clientes y no de los gobiernos, tenemos que ser nosotros los que decidamos adquirir el producto de nuestra tierra, a un precio superior, en detrimento de lo importado, favoreciendo el comercio interior.

Sé que me dirás que el precio de frutas y hortalizas esta inflado por las grandes empresas que abusan de los pequeños productores, pero hay alternativas a las grandes superficies. Particularmente adquiero la mayor parte de fruta y verdura que consumo a los productores directamente o bien en cooperativas cercanas a mi domicilio. Además quiero y prefiero comer fruta de temporada que la "basura" que encuentras fuera de temporada.

No veo una solución en la violencia, no veo una solución en tasas arancelarias elevadas a la importación, creo que la mejor forma de favorecer a los productores es ahorrarte a los "chupasangre" del mercado.

Lo de Mandela es otro tema...

Un saludo, Máximo.

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