Re: Temperatura del sushi
Ver mensaje de G-M.jaja, a 35 grados creo que no, pero si es cierto que en los japos de calidad en los que he estado la temperatura es esencialmente tibia (calculo que entre 20-25º) y en los orientales-todo-vale tienden más a servir frío; lo prefiero templado sin duda...
Un saludo, Manuel.