Lo de meter esos palos con el vino es absurdo porque el cliente ya se mira el

Lo de meter esos palos con el vino es absurdo porque el cliente ya se mira el bolsillo y al final el hostelero se encuentra con un inmovilizado que le come los posibles beneficios, además de deteriorar lamentablemente su imagen. Pero de ahí a decir "Sería tan fácil como poner unos márgenes de beneficio del vino". Si para ti determinar el margen de beneficio que debe tener cada restaurante es fácil, chico, pues ir a la luna será un paseo.