Puede que usar StreetXO como ejemplo no haya sido lo más acertado ya que estoy

Puede que usar StreetXO como ejemplo no haya sido lo más acertado ya que estoy de acuerdo en que es una filosofía de negocio distinto pero representativa de la cocina de David. ¿Encajaría más en una versión "low cost" de DiverXO o piensas que son totalmente diferentes salvando la relación obvia de la creatividad de David?

Respecto a que es una forma económica de probar la esencia de estos chef, de acuerdo.

Un saludo, Máximo.