En efecto, es así, en casa, con buen aceite (nuevo) y no refrito mil veces es

En efecto, es así, en casa, con buen aceite (nuevo) y no refrito mil veces es mucho más sano.

Aún así, tampoco se puede estar todos los días comiendo empanados y rebozados (por caseros y buenos que estén) pues, al final, a medio y largo plazo, los excesos se pagan (con exceso de peso y grasa corporal, entre otros).