Re: ¿Tan caro resulta comer en Euskadi? Yo creo que no.
Ver mensaje de JoseRuizGeneralizar siempre es peligroso...y poco acertado. Pero en Euskadi hay - como en el resto de España - centenares de lugares donde un menú del día, bien elaborado, con materia prima de calidad, y raciones correctas, se puede comer fenomenalmente bien,....para un diario...
Comer a la carta, con vinos de cierta entidad, y un servicio por encima de la media, aquí y allá sigue siendo caro...No se han ajustado los precios - como tónica general - con el mismo esfuerzo que en otros apartados de la economía. Mantener las cifras por plato de los años de la bonanza no es bajarlos de precio...sobre todo cuando una parte importante de los salarios se han reducido (no "congelado", o estabilizado).
Y, en bastantes de los lugares donde efectivamente se ha reducido el precio, lo ha sido a costa de recortar la cantidad en el plato, ofrecer vinos "menores", o apostar por un servicio de mesa menos "profesional y cualificado".
En fin,....
