Frutos secos y obesidad, el meta-análisis español confirma que no engordan
Su consumo no provoca sobrepeso ni acumulación de grasa corporal
Esas son las conclusiones de un meta-análisis de 31 ensayos clínicos, realizado por un equipo de la Unitat de Suport a la Recerca Tarragona-Reus, Institut Universitari d'Investigació en Atenció Primària Jordi Gol, Tarragona, España.En este trabajo se revisaron 31 estudios de intervención y los autores llegaron a una conclusión que seguro que a todos nos alegra (algo que no suele ser muy habitual en la epidemiología nutricional) , alineada con el mensaje que he lanzado desde aquí en varias ocasiones: Su consumo no provoca sobrepeso ni acumulación de grasa corporal.Link al abstract del estudio Artículo citado
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición