Foro de Restaurantes > La dieta de la medusa

La verdad es que no parecen un manjar muy sabroso (por su composición) a menos

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#18
Abreunvinito
en respuesta a JaviValencia

Paella de medusa

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La verdad es que no parecen un manjar muy sabroso (por su composición) a menos que se les cocine con cierto estilo y condimento. Sin embargo parece que tal y como están las cosas, o las empezamos a pescar para comer o dejamos de bañarnos en la playa. No quiere ser pesimista pero ya veremos que pasa este verano 2013, porque tenemos medusas en muchas playas mediterráneas, a estas alturas de junio, cuando nunca antes se habían visto hasta entrado el verano. Y no sólo me refiero a alguna medusa, sino a bancos enteros que no permiten el baño.

Este invierno hemos visto medusas todo el tiempo, incluso alguna caravela que hasta ahora se mantenían solo por el estrecho de Gibraltar.

Creo que ha llegado la hora de empezar a comer medusas para poder seguir disfrutando de la playa, porque si tenemos que esperar a que se las coman las tortugas, vamos para rato: hace cuanto que no vemos desovar a las tortugas en el Mediterráneo? Igual hay que pensar en quitar alguna hamaca de la playa para que las tortugas tengan algo,de espacio, o bien poner dinero entre todos y alquilarles hamaca y sombrilla para las desaparecidas tortugas.

Ánimo con las recetas: ensalada de medusa, frito de medusas, chips de medusas, helado de medusa, paella de medusa (bueno esto último mejor lo dejamos sólo para emergencias, por favor, que con la paella con aceitunas ya es suficiente)

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