¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Yo pensaba que Vodka si que podían tomar, pero resulta que leí en un artículo que habían sacado el primer vodka sin gluten del mundo, apto de esta forma para celíacos. Con lo que me quedé asombrada porque ni sabía que el vodka contenía gluten...
La marca de vodka que comercializa este nuevo vodka sin gluten y orgánico es Blue Ice producido por la destilería Resources en Idhao (EEUU). Es un vodka de patata y multi-grano que tras la obtención de todos los permisos reglamentarios ya puede comercializar su vodka con una etiqueta roja en la botella que lo identifica como "Gluten Free".
Bueno pues la innovación y la diversificación de nuevo toman las riendas de estas bebidas espirituosas siendo además una opción más para todos aquellos que sufren intolerancia al gluten.