Foro de Restaurantes > Márgenes alimentarios ¿dónde está el límite?

También depende de donde se hagan, yo tengo cien olivos en una plana de una

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#10
Westy
en respuesta a roberalba

Re: Márgenes alimentarios ¿dónde está el límite?

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También depende de donde se hagan, yo tengo cien olivos en una plana de una finca, y a la sombra de estos olivos se dan muchísimas esparragueras, porque están situados justo bordeando el margen de una finca. Así que por las mañanas, mientras me voy a pasear con los perros, hago "la collita", nadie más entra ahí, así que siempre encuentro, pero son pequeños, hay mucha vegetación y enredaderas tb y no se hacen gordos nunca. El año pasado hice quemar algunos rastrojos debajo de algunos de ellos porque me he dado cuenta que en esas quemas salen más grandes y altos.
En todo caso, en casa no nos gustan mucho, solo al peque que se hace él mismo las tortillas, a mi me gusta encontrarlos, es un deporte divertido, como el de los bolets.
Las esparragueras y los hinojos son las plantas más populares en las fincas de mi zona, no das un paso sin encontrarte con una de ellas.

Bon día, hablando de espárragos, me voy a por ellos...

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