Re: Los lácteos son malos: Por favor, decidme que es un bulo de la red.
Ver mensaje de Karlvin*****, yo flipo con la gente. Y encima van de listillos.
Para que quede claro, los humanos somos los únicos mamíferos que continuamos produciendo lactasa durante toda la vida. Es decir, que podemos consumir lácteos sin ningun tipo de problema.
El único requisito, es tener dicha enzima, cosa que no todo el mundo tiene, depende de la genética.
Así por ejemplo, es muy frecuente entre la población del sur de Europa, como nosotros, debido a la estrecha relación de con la ganadería desde hace miles de años. En cambio, por ejemplo, los nativos americanos no suelen poder beber leche ya que no tienen la enzima, se supone porque históricamente no aprovechaban este recurso y no surgió la adaptación.