Los alimentos transgénicos son perfectamente seguros para la salud. Y su sabor

Los alimentos transgénicos son perfectamente seguros para la salud. Y su sabor, en principio, es el mismo, a no ser que se modifique algún gen relativo a ello.
Que los peces de piscifactoría y los salvajes tienen un sabor diferente es probablemente verdad (no lo sé a ciencia cierta porque no he podido comparar), pero la acuicultura es el único camino para seguir teniendo alimentos marinos.
Del mismo modo que nadie se imagina un mundo sin granjas de cerdos, gallinas, etc. Dentro de unos años nadie se imaginará un mundo sin las granjas marinas, y el pescado salvaje será una exquisitez que ni la trufa blanca.
Me asombra cuanto ha calado en la sociedad el mensaje "irracional" antitransgénico. Con argumentos tan sólidos como la "falacia naturalista".
Os recomiendo que leáis "Biotecnologia al menú", donde un científico que sabe del tema lo explica de forma didáctica y para todos los públicos.