¡Qué envidia! En Asturias tenemos unos pescados vivos con los que preparo unos

¡Qué envidia! En Asturias tenemos unos pescados vivos con los que preparo unos sashimis de morir, pero si quiero comer japo, me lo tengo que guisar yo y a veces resulta demasiado latoso.
Además la cocina de Ricardo va más allá de la tradicional japo, así que valencia gana muchos puntos, y con menos inversión que en el circuito de F1 o en el de la Copa América.