Pues anda que el archi foie con reducción de algo o que si la ensalada templada

Pues anda que el archi foie con reducción de algo o que si la ensalada templada con queso de cabra?.Y que me dices de la carrillera?.Si no, esta la modita del rabo de ternera, porque casi nunca es toro deshuesado,con lo que a mi me gusta mancharme los dedos rechupeteando los huesos leches!!.Cansa un poquito la verdad...por muy bueno que este.Parecen que han descubierto algo poniéndolo en un menú.Saludos.