Re: ¿Qué tipo de vino va con la dieta mediterránea?
Ver mensaje de JoaquinaramosHola Joaquina bienvenida. Pues para el pescado lo tradicional ha sido siempre el vino blanco pero hay tintos que también le pueden ir. Depende mucho si el pescado es blanco o azul, la manera de cocinarlo, etc etc. Ahora, he visto la dieta mediterranea del hilo que has puesto y me espanta que te pongas a dieta con semejante página y consejos:
" Comer muchas nueces, pistachos, almendras": Los frutos secos son saludables en general y el colesterol pero en cantidades diminutas pues tienen un alto poder calórico. Así que si comes muchos engordarás en vez de adelgazar.
"Solo puede beber una copa de vino tinto con la cena si el medico lo autoriza", vamos, vamos. El vino está incluido en la dieta mediterranea con moderación
"Aceite de Canola": en mi vida lo había oído
"Mantequilla de maní natural": O sea maíz por lo que está página es sudamericana seguro.
La dieta mediterranea es muy fácil: Abundantes frutas y verduras, mucho pescado al vapor, horno o plancha, pollo sin piel y conejo a la plancha. Carnes rojas magras esporádicamente. Pan y pasta integral, así como cereales. Leche y queso fresco desnatada, etc etc. Ejercicio, cenar pronto y poca cantidad y lo demás son tonterías. Un consejo para esta dieta no hace falta mirar internet y te aconsejo que te pongas si de verdad estás interesada en manos de un nutricionista.