Vinos masculinos.... vinos femeninos!!!!

Realmente no se porque esta entrada está en QUEDADAS. Cada vez entiendo menos algunas de las decisiones de verema.com.
El tema de vinos femeninos y masculinos, que en años anteriores y en algunos coloquios de verema desencadenó enormes discrepancias, y fruto de ello, largos debates, para mi interesantísimos, no me parece baladí.
Realmente a la hora de catar, están ahí, vinos masculinos y femeninos. Vinos incluso ambivalentes.
Yo me baso en esas percepciones para atrapar selecciones en las barricas, y le he inculcado lo mismo a mi hija, y nos va muy bien.
No, no me parece tan baladí como para que esté en quedadas, sin duda podría hacer una extensa y dilatada argumentación de cata incluso técnica, y sobre psicología, para enfrentar esas sensaciones, además medibles algunas en análitica, que nos hacen considerar un vino femenino y masculino, pero me aburre muchísimo hacerlo en QUEDADAS, no me veo hablando en quedadas sobre vino, aunque si lo explico en ENOLOGIA, tb saldrá el nick de turno (generalmente bodeguero encubierto - si yo os explicara!!!), quejándose de que no se de vino, y como no, no digo nada. Pero es uno de los temas más fascinantes de la cata, y además , como digo, crucial para determinar incluso la evolución de barricas del mismo vino en el tiempo.
Ciao.
Ahí se queda pues, en quedadas jajajajaja