Proxima quedada de foreros de Verema en Cantabria.

Esa me suena, ademas los blancos a buen pelo, vamos me parece que a precio tipo alvariños, eso si ricos,un saludo.

Ataca Luis!
Anda a por él!
Busca, busca!
jaja

Eso dice!
Me ha dejao pasmao!
O es una excusa....

Os hago un esquema de lo que hasta este momento, hemos perfilado:

El fin de semana es el del 17 de marzo, pues el lunes día 19 es fiesta en varias comunidades autónomas (en Cantabria creo que no) y eso facilita la vuelta sin prisas.

La comida, digamos principal, será la cena del día 17 sábado, no hemos hecho la comida del mediodía como tal, por si alguien no llega a tiempo.

Como sabéis el centro de operaciones es en la villa de Noja http://www.nojaatodacosta.com/
A las 11,30 y durante dos horas aproximadamente visita guiada a la Villa, por su Palacio Albaicín, casonas, playas, viveros etc.…

A las 14,30-15 horas comida en un restaurante típico de la villa con el menú del Cachón:
Rabas de cachón, marmita de cachón y tarta de la abuela, evidentemente con sus tres vinos correspondientes.

A las 19 horas en el Restaurante Sambal, charla coloquio con su responsable de la cocina Javier Ruiz, sobre la elaboración de los platos que vamos a cenar. (1)

Cena a las 21,30 horas en Sambal, con 6 o 7 platos maridados (2)
Es posible que en los postres tengamos GT ….

En la mañana del domingo, visita a la bodega Vidular, que se encuentra en un pueblo vecino, visitaremos las vides y la bodega , que según su responsable nos llevara unos dos horas.
La comida del domingo en la misma bodega, donde Javier Ruiz nos preparara unas verduras a la parrilla y productos del cerdo. Los vinos de esta comida serán los de la bodega y detalle de la misma.

Hemos hablado ya con un Hotel de 4 estrellas que esta a 200 metros de Sambal y nos ha hecho buen precio, pero al no saber cuantas habitaciones se van a precisar no podemos llegar a mas allá en el precio, de momento.
Hay otros hoteles en misma villa, interesantes.

Para el lunes por la mañana, si hay 10 o 12 personas me han hablado de poder montar algo interesante, pero no se de que se puede tratar.

Os entregáramos una bolsa con algún libro de Cantabria y algún detalle más.

Los precios intentaremos que sean moderados y evidentemente que cada uno se apunte a todo, o a alguna de los tres comidas.

Agradeceremos que nos digáis (si queréis en correo privado), quienes pensáis acudir y si vais a acudir acompañados, pues entre otros temas el numero que pensamos que podemos dar un buena atención es de 40 personas y en estos momentos tenemos “ in mente” a unos 25-28.

(1): http://www.eldiariomontanes.es/v/20111230/sociedad/cantabria-mesa/experiencia-china-para-cocinero-20111230.html Sale hoy en la prensa regional.
(2) dependiendo del numero de personas, podemos hablar con los proveedores de vinos y lograr precios.

Bueno, bueno, menudo despliegue de medios, esto es una quedada y lo demas cuento.
Esta misma noche, negociaré con mi jefe para poder agenciarme ese fin de semana, posiblemente tambien acuda mi mujer.
Saludos y felices fiestas.

Hay que titularlo : " I Gran Quedada Cántabra". Muy bién resumido ese programa preliminar. Ya iremos indicando los vinos de las respectivas cuchipandas. Lo que si es un hecho, es la gran colaboración del alcalde del ayuntamiento de Noja. No se le pone nada por delante. Una puntualización, el viaje a Vidular posiblemente se haga en autobús. Atentos a las novedades. Saludos desde el Besaya y

Efectivamente se me habia olvidado anotar algun detalle:
- El alcalde de Noja esta muy involucrado en la reunion, con medios, presencia, etc.Desde aqui le doy las gracias, pues se que a partir de esta quedada, lee Verema con asiduidad.
- El tema del autobus.
- Nuestra idea es que esta reunion, sea la primera de lo que esperamos se convierta en una clásica de la primavera en Verema.

Ostrás Pedrín!
Qué montaje!
Apúntame, sin pareja.
Un abrazo