Quedada veremera, en Casa El tio David, Alfafara, Sabado 6 Noviembre, Noche.

¡Fotos, quiero fotos!, porque seguro que ha sido como para no perdérselo... jajaja

no estuvo mal el fin de fiesta ... Billecart Salmon Brut Rosé y Artadi Grandes Añadas 1998 ...

Si es que tienen unas caras de mala gente que pá qué. Aquí a dar envidia al populacho y a mantenernos en vilo. Estos no tienen remedio!!!

Mayol!

Tranquila jeje, me llevé cámara pero no hice ni una foto porque vi que había ya 2-varias cámaras en funcionamiento y pensé que era demasiado redundante hacer decenas de fotos de lo mismo (aparte que estábamos para disfrutar y concentrados en los vinazos, los platos, David explicando todo de forma exhaustiva y minuciosa,etc...)

Fue un ejercicio mental grande eh ? ;) Seguir a David, incluso explicándose genial, es difícil porque sabe muchísimo de vinos, historia, elaboraciones, de quesos, de aceites, de todo tipo de platos, de ácidos, química en nariz, en boca, cómo salir de un maridaje a otro sin que sea un "trauma" (nos dijo que la salida del binomio manzanilla-fino creo recordar con la pericana o la coca de trompetas, que iba a ser difícil pero que lo conseguiríamos, para eso tuvimos un estupendo M Grünhaus Herrenberg Kabinet 03 que nos sacó del entuerto,.... en fin, que fue para escribir un libro y no terminar.

No te pierdas la próxima que esperamos la "Mayol" ;)

Jajajaja, me alegro que lo pasárais tan bien y disfrutárais de esas viandas y semejantes caldos.

Si fuera, seguro que disfrutaría mucho y me encatará conoceros, pero la próxima -si no me equivoco- es el 6 de Diciembre y me voy de viaje desde el día 2 al 9 de Diciembre... con mi chico ;-))

Un besote.
Mayol