1º Aniversario Grupo Catas Valencia " Cata de Albariños "

De PM, David, dale un abrazo de mi parte a Constan.

Muy rico en líneas generles todos los albariños, mejor casi los de añadas anteriores por si alguien se pregunta si pueden envejecer estos vinos...

Cierto, nivel bastante alto y muy buena calidad en general. Lo mejor la compañía y como siempre gracias a nuestro anfitrion y todo su equipo. En la Malquerida estamos como en casa ...

El placer es mio, seleccionar los quesos y los tokajis para Josep me ocupa mucho tiempo, pero todo eso se me olvida viendo la cara de satisfacción que pone cuando los cata.
Por cierto despues de cerrar me pasé por Balck Note y ni rastro del grupo de catas Valencia...pero en la barra os dejasteis unas frutas maduras.
Mis camareras continuan encontrando botellas perdidas por las neveras...¿arqueologia enofila?
Un año y parecen que fueran 12 meses. :-)

Al parecer Josep se comió todos los quesos y se bebió todos los tokajis, porque los demás ni vimos al Josep después de los postres, ni a los quesos ni a los tokajis. Por cierto, ¿los tokajis de Constan existen?
La velada magnífica, los vinos excelentes, y los catadores lo mejor.
Después de la cata hubo algún abandono prematuro, con la excusa de trabajar al día siguiente. Para la próxima espero que se subsane, y todos arrimemos el hombro hasta el final.

Estaba con Constan, los tokaji y los quesos, ah y el marisco también...

Josep se puso ciego a quesos, cuando volvio iba relamiendose...le pierden los quesos tiernos poco curados.
Pero me extrañó que se dejó dos manchegos bien curados en la barra de Black Note...me toco a mi dar cuenta de ellos.

Joer, Joer,joer.......a la de Alejandro si que si.

SALUT¡¡¡¡