Foro de Quedadas > Quedada en Casa del Tio David

Lastima donde esta!! nivelazo del bueno Eugenio. Los vinos en su linea, el 55

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#6
Maresme
en respuesta a EuSaenz

Re: Quedada en Casa del Tio David

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Lastima donde esta!! nivelazo del bueno Eugenio. Los vinos en su linea, el 55 que no aporte yo jeje...pintaba mal y salio muy bien,elegante.M.Real 81 por debajo de otras botellas abiertas,gusto mucho el B.Chirel 95,Pesquera 96 y Aurus 04 con mucha potencia y falta de decantacion, llevaban abiertos todos los vinos varias horas,pero estos necesitan decantacion. S.W.Churchill 96 ya esta para beber ´´que rico´´ el C.N.Senyor 90 viejete pero muy bebible con maridaje,no envejecen tan bien como Recaredo o Gramona. Milmanda 02 muy maduro pero me gusto mucho,Chivite 04 esta todavia joven y con muy buen paso por boca,acidez excelente. La Gitana era muy vieja,la botella creo recordar que marcaba 86,maridaje bueno. Los tres dulces muy ricos,Wittman Mortstein Auslesse 04,C.Theobald P.G.98 y M.Real 02. La ultima botella un espumoso de Riesling 01,muy rico y con un carbonico muy presente,parecia mucho mas joven.

Excepto el ultimo espumoso,todas fueron a ciegas,nos lo pasamos en grande jeje...sobre todo yo ;-)

Un abrazote

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