Whisky Live Experience

El pasado domingo asistí al salón del Whisky Live Experience en Barcelona. Con poco tiempo como para avisar a algún amigo catalán, allí nos plantamos en viaje de ida y vuelta en el mismo día. Me gustó mucho la feria por su buena organización y selección de productos. Catar whiskys y ginebras no es como catar vino, las altas graduaciones pasan factura tanto en nariz como en boca y acabas literalmente noqueado si te sobrepasas. Es por ello que resalto lo ajustado del tamaño de este salón que reunió a grandes productores de whisky de todo el mundo y a una selección internacional de ginebras. Tomé nota de cata de algunos de estos whiskys y ginebras que iré colgando. Destacar como excepcional ese Glenrothes del 75 y la posibilidad de catar tu añada de Glenfarclas. Las tres añadas que probamos (las de los tres íbamos) excelentes. Peculiar ese 68, con un carácter y estilo propio, sorprendente fresco el 75 y muy elegante y fino el 79 (mi añada). De las ginebras comentar que caté la G-Vine una ginebra a la que le tenía ganas y que no volveré a probar: no me gustó nada. Interesante el gin-tonic de Hendricks con pepino, pero lo prefiero con lima... Como digo, iré colgando algunas notas de cata tomadas sobre la marcha. Saludos Dani